Что нам понадобится:
1. Мягкого творога 0,1% - 200 гр.
2. Какао - 5 гр.
3. Молока 2,5% - 100 мл
4. Желатина - 5 гр.
5. Ванилин
6. Сахарозаменителя - 7 гр.
Приготовление:
1. Желатин замочить в 30 мл воды, растопить на водяной бане, не кипятить,добавить в него молоко, чтобы стало теплым.
2. Смешать творог, молочный желатин, ванилин, сахарозаменитель, взбить все блендером.
3. Разделить на 2 части, в одну добавить какао, взбить и эту массу с какао вылить в творожную смесь и осторожно перемешать. Если не хотите заморачиваться - просто сделайте всю массу с какао!
4. Выливать в формочки ложкой и убрать в холодильник минимум на час!
Приятного аппетита!
