#23февраля #котлеты #курица
Ингредиенты: Фарш, Молоко, Яйцо, Манка, Кабачок, Чеснок, Лук, Перец молотый , Соль , Растительное масло для жарки, Сухари для панировки
Способ приготовления:
Готовый куриный фарш ещё раз перебить в блендере вместе с луком, кабачком, чесноком и специями.
Добавить манку, молоко и яйцо. Еще раз перебить и перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять в панировке, выложить на противень. Часть я замораживаю, часть жарю.
Жарить на растительном масле до готовности не под крышкой.
Добавить стакан воды, потушить еще 10 мин.
Приятного аппетита!!!
