Сало по этому рецепту получается мягким и вкусным. #23февраля #сало #саловрассоле #соленоесало
Ингредиенты: воды, сала, соли , лаврового листа, душистого перца, перца горошком, кориандра в зёрнах, чеснока
Способ приготовления:
Сало помыть, разрезать на небольшие кусочки. На плиту поставить кастрюлю влить воду всыпать соль и все специи.
Добавить в воду сало, закрыть крышкой и дать закипеть.
Кипятим 6 - 7 минут не больше. Выключаем огонь, накрываем крышкой и даём полностью остыть. Добавляем ещё нарубленный чеснок. Можно переложить в банку или другую посуду и убираем в холодильник. Приятного аппетита ! Подробный рецепт вы найдете на моем канале в YouTube Inga&cooking. Welcome 🤗😉🤗
