В этой статье расскажу вам что готовила сегодня на обед
Здравствуйте, дорогие читатели! В данный момент сижу дома с младшей дочкой на больничном. Пока я лежала в больнице, она заболела. И старшая дочь сегодня на каникулы вышла. Так как все дома, то целый день надо что то кушать. Я до сих пор не ем мясо, поэтому себе сварила овощной суп, а у мужа и детей был куриный суп с лапшой со вчера. Также мужу и детям пожарила куриное филе в листах, а на гарнир гавайская смесь. А на десерт к чаю испекла яблочный пирог. Все рецепты ниже.
Суп овощной
Нам потребуется
- Капуста свежая кусочек
- 2 картофелины средние
- Морковь 1 штука средняя
- Лук(у меня без него, так как не ем)
- Помидор свежий 1 штука
- Соль по вкусу
Способ приготовления
1) Картофель чистим, нарезаем кубиком. Капусту соломкой. Отправляем в кипящую воду на 10 минут, у меня кастрюля на 1,5 литра.
2)Морковь чистими натираем на тёрке. Помидор режем кубиком. Обжариваем на растительном масле 3-5 минут. Можно добавить специи, у меня хмели-сунели и копченая паприка.
3)Выкладываем зажарку в кастрюлю и варим ещё минут 10.
4)Солим, перчим по вкусу. Добавляем укроп.
Я люблю суп с сухариками, поэтому сделала немного чёрных сухарей. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Куриное филе с гавайской смесью
Нам потребуется
- Куриное филе
- Листы для жарки "Магги"
- Гавайская смесь упаковка
Способ приготовления
1)Гавайскую смесь готовим по инструкции
2)Куриное филе режем на порционные куски и отбиваем.Выкладываем в листы для жарки и жарим на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Выкладываем гавайскую смесь, рядом кладем куриное филе. Можно подать со свежим огурчиком, или с домашними заготовками. Приятного аппетита!
Яблочный пирог
Нам потребуется
- 4 яйца куриных
- Стакан сахара
- Стакан муки
- 3 крупных яблока
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
Способ приготовления
1)Яблоки моем и нарезаем кубиком.
2)Яйца взбиваем с сахаром.
3)Добавляем муку, разрыхлитель и взбиваем
4)Добавляем яблоки и перемешиваем
5)В нагретую форму выливаем наше тесто и выпекаем при средней температуре минут 20.
Яблочный пирог готов! Можно посыпать сахарной пудрой, или подать с шариком мороженого. Приятного аппетита!
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
#рецепты #суп #второе #выпечка
