Любимые блинчики моего старшего сына❤ Идеально подходят и для несладкой начинки, и для варенья.
Ингредиенты: муки, молока, сахара, яйца, соль, растительного масла
Способ приготовления:
Яйца, щепотку соли, сахар и муку смешать венчиком.
Понемногу влить половину молока, каждый раз перемешивая, чтобы не было комочков.
Оставшуюся половину молока нагреть (не кипятить) и выливать тонкой струйкой, постоянно помешивая.
Добавить подсолнечное масло, перемешать и дать постоять тесту 10 минут.
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. Блинчики смазывать сливочным маслом. Приятного аппетита ⚘.
