Я хочу с Вами поделиться легким рецептом низкокалорийных оладьев.
1) 1 стакан кефира или ряженки.
2) Мука на глаз,чтобы тесто было,как сметана.
3) 4-5 перепелиных яиц.
4)7-8 штук сушеной кураги.
5) 1/4 чайной ложки соды с уксусом.
В кефир добавить муку,яйца перемещать .Добавить вымытую порезанную курагу и соду,погашенную уксусом.Дать постоять и жарить,как обычно на разогретой сковородке. Сахарный песок не добавлять.Подавать со сметаной или не сладким джемом.
Приятного аппетита!
