Заварной крем

Заварной крем

Ингредиенты молоко 500 мл яйца 2 шт мука 3 ст.л. сахар 150-200 г масло сливочное 100 г ванильный сахар 10 г

1. В антипригарную кастрюльку наливаем молоко. Ставим на плиту. Нам не нужно ждать пока оно закипит, достаточно, чтобы хорошо прогрелось.

2. Берем отдельную чашку, смешиваем яйца и сахар до однородности.

3. Затем к яичной смеси всыпаем просеянную муку. Снова хорошо перемешиваем. Комков быть не должно.