Почему надо есть орехи и сухофрукты?
Ну хотя бы потому что они вкусные, полезные и натуральные.
Скажу честно, орехи и сухофрукты, в нашей семье, любит Супруг.
Не ест конфет и прочих сладостей, с чаем только орешки, изюм и финики.
Я могу иногда пощелкать орешки, 1-2 штучки, ради интереса.
Но на столе всегда есть: грецкие орехи, финики, изюм и семена тыквы.
Это то, что предпочитает наш глава семьи.
Грецкие орехи покупаются очищенные от скорлупы, нет времени возиться с её «отколупыванием» -)
Поэтому, грецкие орехи хорошо промываются проточной водой.
Горсть орехов, в ладонях, под струёй воды, надо хорошо потереть, как «Герасим лошадь» -)
Потом на противень и в духовку на 10-15 минут.
Или разложить на блюдо и в микроволновку, минут на 5.
Употребление грецких орехов хорошо сказывается на работе сердца, регулирует артериальное давление.
Много полезного можно получить от них.
Семена тыквы, также хорошо промываются в миске с водой, потом в дуршлаге под проточной водой, так как семена мелкие - легче их мыть в дуршлаге.
Помыть, дать стечь основной воде и в духовку на 10-15 минут.
Проще и быстрее всего, просушить их в микроволновке – на 5 минут, или сразу же поджарить – минут на 10.
Но диетологи не советуют жарить тыквенные семечки, их надо всего лишь подсушить.
Тыквенные семечки хорошо поддерживают мужское здоровье.
Финики и изюм также хорошо промыть и залить кипятком.
В кипятке держать минут 5, не больше.
Если финики и изюм оставить в кипятке надолго – они сильно размякнут и впитают в себя воду.
Курагу, чернослив и тому подобное мы не любим. -)
Но их также надо бы ввести в рацион – полезного в них очень много.
Конфеты и пирожные с тортиками замените на сухофрукты и орехи – получите вкусное и полезное чаепитие.
И да, меру при употреблении таких полезных снеков надо соблюдать.
Всего хорошего в меру!
