Привет, друзья! Сегодня мы будем говорить о яйцах.
Вы, наверно, твердо знаете, что яйца питательны и очень полезны, но боитесь давать их домашним животным слишком часто? А, может быть, вы наслышаны про аллергию и сальмонеллез, поэтому не балуете кошку или собаку яйцами совсем?
Нужны ли яйца в рационе домашних питомцев?
Давайте разбираться.
Яйцо - настоящий лидер по содержанию качественного белка. Протеины из яйца имеют самую высокую степень усвоения. Ведь яйцо - это питательное вещество для зародыша, по сути всего одна клетка. Кроме белка в яйцах содержится еще кое-что. Жиры, витамины, лецитин.
Конечно, яйца можно использовать в натуральных рационах собак и кошек как дополнительный источник белка. А как основной давать мясо. Но если яйцами угощать слишком часто, уровень жиров и протеинов превысит норму.
Яйцо со скорлупой - это еще и дополнительный источник кальция в организме. Без скорлупы - только фосфора. Скорлупу можно скармливать в измельченном виде. Она хорошо переварится.
Какие яйца полезнее - сырые или вареные?
Нет, сырые яйца не запрещены, но надо помнить о следующем:
- Усвояемость вареного яйца почти в 2 раза выше, чем сырого.
- Сырые яйца могут быть источником сальмонеллеза. Для кошек и собак сальмонеллез не так опасен, как для человека, но согласитесь, если животное будет выделять возбудителя, находясь рядом с хозяином, это скверно.
- В сыром яичном белке содержатся вещества, которые инактивируют трипсин. Фермент, расщепляющий белок. Попадание их в организм препятствует усвоению абсолютно всех белков в рационе. Получится не в коня овес.
- А еще именно в сырых яйцах содержится авидин - антагонист биотина(водорастворимого витамина группы В).
Конечно, если не кормить животных сырыми яйцами ежедневно - дефицита витамина не возникнет. Но, все-таки, я бы выбрала сваренные яйца.
Сколько давать конкретному животному яиц в неделю ?
Этого нельзя сказать точно. Зависит от состава рациона питомца, качественной характеристики яиц (куриные, перепелиные, гусиные). Необходимо оценивать все источники поступления белка - мясо, субпродукты, кисломолочные продукты.
Потребности меняются в зависимости от периода роста животного, нагрузок, состояния беременности и вскармливания потомства.
Подсчетами занимаются ветеринарные диетологи.
