Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Салат "Ёжик" колбасный

#игры Вкусный, простой и нарядный салат.

Ингредиенты: колбаса варено-копченая, яйца куриные , сыр твердых сортов, майонез, кукуруза (консервированная), грибы маринованные шампиньоны (цельные), листья салата, маслины консервированные, воды

Способ приготовления:

Куриные яйца отвариваем вкрутую 10 минут в воде. Остужаем в холодной воде. Очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками. Нарезаем колбасу маленькими кубиками. Кукурузу открываем и сливаем жидкость.

Сыр натираем на средней тёрке, кладём в салат половину тёртого сыра. Смешиваем все подготовленные ингредиенты с майонезом.

Укладываем на тарелку несколько чистых листьев салата. На них перекладываем и формируем салат в виде ёжика (округлость и треугольник). Посыпаем оставшимся сыром ежа.

Маслины открываем, сливаем жидкость. Каждую маслинку режем на тонкие острые дольки.1 шт. оставляем - для носа целую и 1 шт. режем пополам -для глаз. Украшаем ёжика маслинами(делаем колючки, нос, глазки).

Грибы открываем, сливаем жидкость, украшаем салат грибами. Приятного аппетита 🌹.

Еда
6,93 млн интересуются