Влюбилась в эти капкейки и хочу с вами поделиться рецептом. Можно приготовить на любой праздник. Можно использовать разный краситель, но все таки в красном цвете они смотрятся эстетичнее.
Переходим к рецепту 😏
ингредиенты для капкейков :
яйца 2 шт 🥚
Сахар 150 г
раст.масло 120 г
кефир 1% 150 г
( можно смешать с красителем)
мука 230 г
Какао 1 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
сода 1/2 ч.л
соль щепотка
ГОТОВИМ:
- Взбить яйца с сахаром миксером 5-7 минут.
- Продолжать взбивать, добавляя масло.
- Смешать все сухие ингредиенты.
- В яйца по очереди добавлять сухую смесь и кефир. Хорошо перемешивать.
- выпекать 20-25 при 170 градусах
- Дать полностью остыть
ГОТОВИМ КРЕМ :
Творог 9% 250 г взбиваем в блендере со сгущенкой 60 г. Сливочное масло взбиваем миксером с сахарной пудрой 50 г. Далее все соединяем и взбиваем ещё раз миксером. Отправляем в холодильник на 40 минут.
Потом украшен свои капкейки 🧁 и приятного аппетита ❤️
#рецепт #вкусно #готовим дома
