Я хочу поделиться легким рецептом котлет.
Рецепт:
1)Куриный фарш:300-500 грамм.
2)Хлопья геркулесовые,обычно "Ясно Солнышко"-на глаз.
3) 3-4 зубчика чеснока-мелко порезать.
4)Черный перец молотый,немного.
5) Куркума молотая- на глаз.
6)Соль по вкусу.
Массу перемешать,посолить,поперчить.Сформировать котлеты.Я делаю на пару 25-30 минут,в середине срока переворачиваю.Часто делаю в дуршлаге на кастрюле с кипящей водой.
Котлеты получаются вкусные,низкокалорийные,а черный молотый перец вместе с куркумой и чесноком-отличные антиоксиданты!Комбинация черного перца с куркумой-снимает боль и подавляет воспаление,способствует снижению веса и предупреждает онкологию!
На гарнир :отварная красная фасоль,морковь и брокколи тоже на пару.Вы можете сделать другой гарнир.
Приятного аппетита!
