Привет, друзья!
Вчера побывал на винном фестивале LADOGA Wine Pro.
На этом фестивале можно познакомится с новинками компании LADOGA
и продегустировать образцы, уже ставшие классикой.
Был представлен широкий ассортимент отечественной и импортной алкогольной продукции от игристого до кальвадосов.
Нас же, в первую очередь, интересуют коньяки.
Как известно, компания Ладога является поставщиком коньяков Roullet.
На фестивале были представлены следующие коньяки Roullet: VS, VSOP, Amber Gold, Cadet XO и Roullet Fins Bois Réserve de Famille.
О коньяках Roullet VS, VSOP и Amber Gold я уже подробно рассказывал у себя на канале, поэтому повторяться не стану.
Наибольший интерес для меня представляло знакомство с коньяком Roullet Fins Bois Réserve de Famille.
Это коллекционный коньяк, в состав которого входят коньячные спирты из субрегиона Fins Bois возрастом более 40 лет, включая о-де-ви из 19 столетия.
Коньяк был налит и оставлен за стойкой организаторов подышать примерно минут 40.
Мои впечатления от экспресс-дегустации:
Аромат древесный с нотками пряностей, фруктов, сухофруктов и кожи. Вкус очень яркий, сладковатый с нотками фруктов и шоколада. Тело напитка плотное, маслянистое. Послевкусие мощное, древесное с оттенками пряностей и специй. Смаковать одно удовольствие!
Но главный сюрприз ждал впереди - организаторы пригласили меня на мастер-класс по кальвадосам Pere Magloire! До этого момента мое знакомство с кальвадосами было "шапочным" и я о них практически ничего не знал.
Об этом мастер-классе я напишу отдельный пост. Но сразу хочу сказать, что кальвадосы произвели на меня очень сильное впечатление.
Выражаю огромную благодарность организаторам мероприятия за приглашение и возможность общения с интересными людьми и знакомства с новой для меня продукцией!
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
