Англичане очень основательно подходят к каждому вопросу и на все случаи жизни у них есть инструкция. Леди и джентльмены с рождения впитывали тысячи маленьких, на первый взгляд незначительных правил, которые в результате и превращали их в леди и джентльменов.
Правильно пить чай очень важно, как что для этого ответственного мероприятия тоже есть инструкция. А вы собираетесь пить чай в саду или в гостиной? Каков круг приглашенных на чай и какой у них статус? Что планируется после чая? В зависимости от этого все будет организовано самым правильным образом.
Итак, официальный список правил для организации официального чаепития, опубликованный в 1904 году, гласит:
- Прежде всего, нужно пригласить гостей. Карточки с приглашениями высылаются за две-три недели.
- Мужчины должны быть одеты определенным образом: длинный сюртук с однобортным или двубортным жилетом в тон, серые брюки, белая рубашка, галстук, шляпа с шелковой лентой, серые перчатки, туфли из лакированной кожи.
- Женщины и так знают, как правильно одеться, поэтому для них инструкции нет.
- Если чаепитие проходит на свежем воздухе, обязательно должны быть навесы.
- У входной двери гостей встречает лакей, другой лакей открывает двери в гостиную.
- Гости обязательно оставляют на подносе визитные карточки и только после этого могут проследовать в гостиную. Дворецкий объявляет об их приходе.
- Первыми в гостиную заходят дамы.
- Хозяйка встречает гостей у входа в гостиную. Если у нее есть дочери, которые уже вышли в свет, они принимают гостей вместе с матерью, а затем смешиваются с гостями, чтобы помочь сделать мероприятие максимально приятным.
- Чай пьют с 16:00 до 19:00. Приходить раньше этого времени или задерживаться позже – признак недостатка воспитания.
Обычно чаепития устраивались раз в неделю и все заранее знали, в какой день недели обычно устраивает чай та или иная дама. Чтобы не было недоразумений и гость не должен был бы присутствовать одновременно в двух местах.
К чаю подавали маленькие пирожные, кексы, сэндвичи, булочки, пудинги, варенья, масло, даже яйца. Все очень маленькое и аппетитное, но чтобы не переесть, ведь это просто небольшой перекус между обедом и ужином.
Во время чаепития лакеи разносили чашки и угощение, но чай и молоко наливала сама хозяйка.
Но, конечно, ежедневные чаепития обставлялись гораздо менее формально, хотя в лучших домах все тонкости этикета соблюдались с раннего утра и до вечера.
Подписывайтесь на мой канал об истории, чтобы не пропустить новые статьи! И спасибо вам за лайки!