Быстро и просто)!
Ингредиенты: Колбаски, Булгур, Перец болгарский, Вода, Соль
Способ приготовления:
Колбаски обжарить, всыпать булгур и снова обжарить. Добавить нарезанный болгарский перец и опять обжарить.
Влить воду, чтобы покрывала булгур и палец сверху. Тушить на медленном огне до готовности.
При необходимости добавлять еще воду, если она испарилась, а крупа еще не готова.
