Проще выдумать, по-моему, невозможно.
Курицу солим, натираем чесноком и любимыми специями, кладём в пакет для запекания.
Туда же - любые разрешенные овощи. У меня мороженые стручковая фасоль, цветная капуста и брокколи, немного батата.
Забыла положить сладкий перец и шампиньоны, они бы тоже пришлись кстати.
Запекала 1 час 10 минут при температуре 190 градусов. Курица получилась сочная и мягкая.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Yarinovskaya Natalia
