#игры Очень быстрый в приготовление либо гарнир, либо самостоятельное блюдо. Любителей котлеток с начинкой этот рецепт не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Готовый песто рецепт приготовления которого тут или любое другое, Помидорки, Сыр Моцарелла, Для картофельной массы, картофеля, яйцо, сливочного масла, муки, Соль, перец , Для обвалки, Кукурузная мука
Способ приготовления:
Для массы отварить картофель и потолочь со сливочным маслом, остудить полностью, добавить яйцо, муки и приготовить мягкое картофельное тесто. Скатать в блок и разделить на 12 частей.
Затем из каждого кусочка сформовать кружок, смазать песто и положить начинку: кружочек помидора и моцареллу. Второй кружок также смазать песто и положить сверху на начинку.
Работать надо всегда слегка припыляя мукой.
Сформовать круглую зразу в виде биточка, обвалять в кукурузной муке и обжарить на раст масле до румянца.
Всем прекрасного воскресенья 🥰❤️
