Форму этому изделию вы задаёте сами. Это могут быть крупные колобки или же маленькие прянички . #игры #пряники #выпечка
Ингредиенты: мука, кефир, масло растительное, мёд, сахар, желток + 1 белок, сода, Помадка:, белок , сахар
Способ приготовления:
Взбить желтки с белком, сахаром и мёдом. Влить тёплый кефир с маслом и вновь взбить.
Просеять муку с содой и замешать не крутое тесто. Раскатать пласт в 1 см. И вырезаем стаканом, кольцом. Количество зависит от диаметра. Выкладываем на противень с пергаментом. Выпекаем при 180 гр 25 мин.
Помадка: взбить до гладкой белой консистенции (но не до пиков).
Достаём пряничные изделия и наносим силиконовой кисточкой помадку. Убираем вновь в духовку на 5-10 мин и достаём.
Приятного аппетита!
