Нежный и сытный супчик поможет и согреться, и насытится в зимний день. #суп #грибнойсуп
Ингредиенты: куриного бульона, картофеля, морковь, цветной капусты, шампиньонов, Небольшая луковица, гречки, сливок, соль, перец, прованские травы, мускатный орех
Способ приготовления:
Грибы нарезать и обжарить с луком.
В кипящий бульон добавить кубиками нарезанный картофель и морковь. Проварить минут 10.
Всыпать крупу и наломанные соцветия цветной капусты. Всыпать специи и варить пока крупа не станет мягкой.
В конце добавить грибы и влить сливки. Дать супу закипеть и можно подавать.
