В сегодняшней статье расскажу вам рецепт мяса с рисом и вкусного десерта из чернослива
В предыдущей статье я обещала поделится с вами рецептом мяса с рисом и вкусного десерта. Мясо с рисом это своеобразный плов. Но не стала его так называть, потому что сделан он не по пропорциям и не в казане, и поэтому будет называться рисовой кашей с мясом. Итак , приступим.
Нам потребуется
- Мясо(количество на ваш вкус)
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Рис 200 грамм
- Специи и соль
Способ приготовления
1)Мясо нарезаем кубиком и отправляем обжариваться на сковородку.
2)Овощи моем и чистим.
3)Морковь натираем на тёрке, лук нарезаем кубиком
4)Рис промываем водой, минимум 5 раз до прозрачной воды.
5) К обжаренному мясу добавляем морковь с луком, и жарим ещё минут 10.
6)Добавляем промытый рис,специи и соль по вкусу. Заливаем водой примерно на два пальца, закрываем крышкой, прибавляем огонь до максимума и ждём закипания. Как только закипит убавляем огонь и тушим до готовности. Примерно минут 20.
Готово! Даём настояться полчаса и можно снимать пробу. Подать можно с салатом из свежих овощей, солёными огурчиками, с домашними заготовками. В любом случае будет вкусно. Приятного аппетита!
Десерт из чернослива
Нам потребуется
- Упаковка чернослива 200 грамм
- Сметана 1 банка 250 грамм
- Сахар 1 столовая ложка
- Орехи грецкие для украшения
Способ приготовления
1)Чернослив промываем и заливаем горячей водой минут на 10.У меня была курага, поэтому добавила ее в десерт. Честно без нее вкуснее. Но кому как. Экспериментируйте.
2)Сметану взбиваем с сахаром
3)Выкладываем сначала слой чернослива и промазываем сметаной
4)Слои повторяем. Чернослив, сметана. Последний слой должен быть из сметаны, чтобы наш десерт пропитался.
5)Грецкие орешки ломаем на кусочки и посыпаем наш десерт.
Готово! Теперь нужно убрать десерт в холодильник хотя бы на 3-4 часа, а лучше на ночь. Это очень акумнои главное полезно. Подойдёт как взрослым, так и деткам. Приятного аппетита!
Дорогие читатели, если вам понравилась статья, то ставьте лайк и подписывайтесь на мой!
#десерт #еда #рис с мясом #рецепты
