#игры Кипяток позволит стать тесту более пластичным и податливым. Блины отлично пропекаются внутри, легко переворачиваются и совершенно не рвутся, красиво и аппетитно выглядят. За вдохновение спасибо @ella_na_kuhne
Ингредиенты: яйца, сахар, соль, кефир, мука, сода, кипяток, растительное масло
Способ приготовления:
Подготовим продукты, взбивaем яйцa c caхaром.
Добавляем кефир и соду. Просеиваем муку и добавляем в смесь, можно добавить щепотку ванилина.
Вливаем кипяток, при этом помешивая тесто. Добавляем растительное масло.
Обжариваем с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
