Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕
Кальмары в сочетании со свежими огурцами и консервированной кукурузой — беспроигрышный тандем. Такой микс отлично комбинируется с пекинской капустой, которая придает салату дополнительную сочность и свежесть.
Список продуктов
Для этого аппетитного🥗салата на каждый день понадобятся:
✅3 тушки кальмара;
✅1 баночка консервированной кукурузы;
✅1/2 луковицы;
✅1 свежий огурец среднего размера;
✅350 г пекинской капусты;
✅4 яйца;
✅1/3 ч. л. соли;
✅майонез.
При желании заправить сочный салат можно сочетанием сметаны и пижонской горчицы. Для пущей пикантности к ним можно добавить измельченный укроп, раздавленную чесночную дольку и немного лимонного сока.
Шаги приготовления
Особенных сложностей с приготовлением 🥗блюда не возникает.
1️⃣Первым делом отварить очищенные тушки кальмара в слегка подсоленной воде. Достаточно варить их 3 минуты, чтобы мясо не стало чрезмерно жестким.Соломкой нарезать сами отварные кальмары.
Можно залить кипятком кальмаров и выждать несколько минут. Такой способ приготовления морепродуктов ничем не хуже.
2️⃣Брусочками накромсать 🥒огурцы.
3️⃣Отварить яйца🥚. Нарезать кубиками.
4️⃣Половинку луковицы измельчить до состояния крошки.
5️⃣Нашинковать пекинскую капусту.
6️⃣Слить с кукурузы рассол. Смешать в салатнике все подготовленные продукты. Присолить.
6️⃣По желанию немного поперчить. Заправить 🥄 майонезом или другим подходящим соусом.
Готово! Можно немного выдержать легкий салат🥗с кальмарами в холодильнике. Если же нет времени, предлагается сразу подавать блюдо к столу. При желании можно разложить его порционно в небольшие креманки из прозрачного стекла. Получится очень изысканно!
Надеюсь, рецепт вам придется по вкусу. Если есть советы по его улучшению, пишите их в комментариях. Не забывайте ставить лайки и подписываться на мой канал!
