Пятничный банановый пудинг. Как обычно, суперлегкий:
- 150 г. банана;
- 2 яйца;
- 80 г. грецких орехов;
- 140 г. питьевого йогурта;
- 100 г. рисовой муки;
- щепотка корицы.
Грецкие орехи пробить в блендере, добавить все остальные ингредиенты и ещё раз пробить. Вылить тесто в форму, выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут.