#курица - больше белка - мягкость и нежность
Ингредиенты: филе куриных бёдер, творога 5%, яйцо, луковицы, соль, перец
Способ приготовления:
Мясо, творог и лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, яйцо и хорошенько перемешать фарш. Отбить.
В форму для запекания налить пару см кипятка, выложить сформированные котлетки.
Выпекать в разогретой духовке (190 градусов) 35-40 минут.
Вкусно подать в картофелем, также запеченным в духовке.
