4 февраля в 18:00 возле "Русского Двора" на Блонье пройдут гулянья в честь празднования Дня лапуна
Лапун - это древнейшее восточнославянское блюдо. Рецепт сохранился со времён древних кривичей и дошёл до «Русского Двора».
На празднике кулинарная актриса Натали Космачева угостит всех гагаринской ухой, а руководитель клуба любителей лапуна, Татьяна Степанова проведёт мастер-класс по приготовлению этого уникального блюда смоленской кухни.
Настроение празднику задаст Народный самодеятельный коллектив Ансамбль "Беседа" Шумячского районного Дома культуры, ярмарка смоленских мастеров с уникальными авторскими изделиями ручной работы, смоленскими сладостями, мастер-классами и дегустациями. Не заскучают на празднике и маленькие гости песни, пляски, народные игры.
Все гости праздника смогут попробовать лапуны и узнать рецепт его приготовления, чтобы иметь возможность украсить им праздничный стол и удивить своих гостей. Напомним, что кроме лапунов кафе представляет целую серию блюд смоленской кухни, среди которых драники демидовские, щучьи котлеты по-демидовски, сбитень с малиной, починковские колдуны, картофельная бабка с грудинкой и грибами.
Приходите и попробуйте Смоленщину на вкус!
