Найти в Дзене
Леди-Не-Леди

"Для этой вкуснятины нужно 5-10 минут и всего 2-3 ингредиента". Или ярмарка тщеславия кулинаров на Дзене

Листая в очередной раз ленту Дзена наткнулась на кучу роликов и просто текстовых рецептов. И 90% из этих "кулинарных шедевров" имеют примерно такие заголовки:

"Чтобы приготовить эту вкуснятину, уходит всего 5 минут"

или

"Для этого рецепта нужно только два ингредиента"

или вот такой заманчивый

"Этот торт не нужно выпекать в духовке".

Даже глядя на первые секунды ролика или ту же картинку с очередным кулинарным изыском понимаешь, что все обман. А когда начинаешь смотреть или читать рецепт, убеждаешься в этом еще раз.

За 5-10 минут можно приготовить разве что только обычный бутерброд. А вот все остальные блюда, даже примитивная яичница, занимает как минимум 15-20 минут.

Еще один обман, когда авторы заявляют, что нужны всего пара-тройка ингредиентов для готовки. Правильно, если это блюдо из мяса, то в основном нужны собственно мясо, соль и перец. Но помимо этих продуктов авторы чаще всего кладут в блюдо в процессе готовки кучу и других ингредиентов.

А уж если речь заходит о приготовлении чего-то из теста, так это априори не может быть 2-3 продукта. Чтобы самим сделать тесто, нужно много ингредиентов и времени.

Особенно в этом изощряются те, кто решает представить на суд читателей или зрителей кондитерские изделия. Авторы частенько в заголовке заостряют внимание, что торт или рулет, или что-то подобное не нужно выпекать.

Ну да, конечно... Если это торт из готового печенья, то да, согласна, печь его не нужно. А вот если вместо духовки предлагается печь коржи на сковороде на варочной поверхности, это уже обман. Введение в заблуждение.

Да и все эти якобы быстрые и простые рецепты базируются на использовании колбасы, сыра, лаваша, яиц и помидоров. Это, конечно, вкусно. Но каждый день это есть не будешь. Хотя авторы заверяют нас, что только этим и питаются.

Вот и возникает у меня вопрос: либо авторы таких рецептов ну совсем ленивые, либо их фантазия оставляет желать лучшего.

А вы как думаете?

Подписывайтесь на мой канал и пишите свои комментарии.

Еда
6,93 млн интересуются