Этот салат мне подсказала моя одноклассница, когда я искала рецепт ко дню рождения мужа. Хотелось чего-то новенького. Теперь это одно из наших любимых блюд не только на праздничном, но и на повседневном столе. Салат очень сытный, а яблоко придаёт ему пикантный вкус.
Ингредиенты: копченых куриных окорочка, большое зелёное яблоко, луковица, сыра "Гауда", консервированных грибов, майонез, сухарики
Способ приготовления:
Окорочка и грибы нарезать кубиками. Сыр и яблоко натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком, чтобы вышла горечь.
Смешать все ингредиенты, заправить майонезом. При желании можно немного посолить и посыпать сухариками.
