Рецепт на 2 порции
- Куриная грудка 150 г
- Оливковое масло 1 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Манго 75 г
- Сметана или йогурт 25 г
- Цельнозерновой хлеб 4 кусочка
- Помидоры черри
- Руккола
Куриную грудку на резать соломкой и обжарить на оливковой масле с добавлением соли и перца.
Манго и сметана смешиваем вместе с помощью блендера.
На один кусочек хлеба кладём соус, потом курицу, нарезанные кусочками помидор и рукколу, прикрываем все сверху вторым кусочком хлеба.
Приятного аппетита!
