Быстрый и лёгкий в приготовлении суп, особенно когда не хочется стоять у плиты.
Ингредиенты: консервированной рыбы (сайра, сардины и тп), средних клубня картофеля, репчатого лука, маленькая морковка, пшена, соль, перец, лавровый лист, зелень, специи
Способ приготовления:
В кастрюлю с водой добавляем порезанный кубиками и доводим до кипения.
Добавляем тщательно промытое пшено.
Затем обжаренный лук и морковь.
Из рыбы удаляем кости, режем на средние кусочки и добавляем в кастрюлю.
Солим, перчим, добавляем любимые специи, доводим до кипения, накрываем крышкой и выключаем.
