Сытный и простой салатик с рыбкой по рецепту моей мамы 🤗. #рыбныйсалат #салатстунцом #кукпад4
Ингредиенты: филе тунца консервированного, средних картофеля, средняя морковь, средний огурец маринованный, маленькая луковица, майонез (у меня постный Слобода или МакМай без яичного порошка), соль , перец , уксус для маринада, зелень для украшения
Способ приготовления:
Отвариваем картофель и морковь в кастрюльке или в мультиварке на пару.
Остужаем картофель с морковью и натираем на крупной терке по отдельности.
Нарезаем мелко соленый огурец и откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
Мелко нарезаем лук и заливаем уксусом 6%. Маринуем 10 мин и откидываем на сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
Тунец разминаем вилкой.
Теперь когда все ингредиенты подготовлены, начинаем выкладывать слоями салат в миску: 1 слой- картофель, соль, перец, майонез.
2 слой- треска, лук, майонез.
3 слой- огурец, майонез.
4 слой- морковь, соль, майонез.
И так делаем еще таких же 4 слоя. Последний слой картофель и майонез. Украшаем зеленью. Убираем в холодильник пропитаться. Приятного аппетита!
