Всем привет! Хочу поделиться с вами простым и дешёвым рецептом. Получается очень красивый, яркий и воздушный десерт. Понравится 100%.
Ингредиенты:
- 150 мл жирных сливок
- 200 гр свежей или замороженной любой ягоды
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Ягоду заранее разморозить в холодильнике - так она сохранит свои витамины. Если у вас есть свежая ягода в зимнюю пору, используйте её - будет ещё лучше. У меня виктория - замораживала с лета собранную со своего огорода.
- Взбить блендером или размять вилкой - кому как удобно.
3. В пюре из ягоды добавить сахар по вкусу и перемешать до полного его растворения.
4. Взять охлаждённые сливки, положить сахар и взбить миксером на минимальной скорости в течении 2 минут, затем на максимальной довести до густой, устойчивой пены.
5. Выкладываем готовые продукты слоями в креманки или невысокий стакан. Посуда должна быть прозрачной, чтобы всю красоту десерта было видно:
- 1 слой - ягода
- 2 слой - сливки
Если хотите украсить чем - то на ваш выбор, кладите последним слоем сливки - так будет эффектнее смотреться украшение на белом "фоне".
Наш десерт с ягодой и взбитыми сливками готов!
Приятного аппетита)
Друзья, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
