Потрясающе печенье. Вкус напоминает одновременно бисквитное и песочное тесто. Легко готовится. Можно разнообразить, добавляя цедру лимона или апельсина.
Ингредиенты: муки, куриных яйца, сахара, сливочного масла, лимонного сока
Способ приготовления:
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком.
Добавить муку и 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
Выложить тесто в формочки "Мадлен" (или любые другие). 5. Выпекать при температуре 190-200 градусов, 12-15 минут.
Так как семья у меня большая, при приготовлении я увеличила ингредиенты в два раза.
