Граненый стакан, казалось бы, простой и привычный предмет быта, который был на кухне у каждой советской семьи. Однако кто придумал именно такую форму стакана, почему, и когда первый такой стакан был изготовлен?
В настоящее время имеется несколько версий появления на свет знаменитого граненого стакана.
Согласно одной из них, стакан с гранями по бокам, был изготовлен еще во времена Петра Первого, сделали его для того, чтобы им можно было пользоваться на кораблях. Стекольных дел мастер по фамилии Смолин, преподнес его царю, и клятвенно уверял, что его стакан является небьющимся. Аргументом служило то, что его стакан обладает гранями, и в случае возникновения качки на судне, его стакан упадет на стол и дальше не покатится, и следственно и не разобьется вдребезги от удара о палубу. Царь взял его в руки, осмотрел со всех сторон, и вынес свой вердикт - посуда с гранями, вещь на флоте незаменимая. После чего бросил преподнесенный ему стакан на пол. Стакан естественно разбился, но гнева не последовало, поскольку грани действительно не позволяли стакану катиться по столу, что значительно уменьшало шансы на то, что в условиях качки он действительно разобьется.
Согласно другой версии, авторами такого изобретения как граненый стакан являются фабриканты Мальцовы. Именно они в тысяча семьсот пятьдесят шестом году открыли первый стекольный завод в России, и стали изготавливать стеклянную посуду. В ее число входил и стакан, по бокам которого расположись привычные нам грани. Стакан, который производила фабрика Мальцовых, был недорогим - его цена была меньше копейки, по этой причине, он был доступен практически каждому жителю империи и получил повсеместное распространение. Кстати версия об их первенстве в изобретении стакана подкрепляется еще и тем, что производство посуды было организовано ими на американском оборудовании, методом прессования, и тут без граней было никак не обойтись.
Уже во времена Советского союза появилась ничем неподтвержденная версия, что граненый стакан в тысяча девятьсот сорок третьем году придумала сама Вера Мухина – которая более известна как создатель монумента Рабочий и Колхозница. Каких либо документов подтверждающих ее авторство не обнаружено, но коллеги по цеху утверждали, что она не покладая рук работала над дизайном этого предмета домашнего обихода. По всей видимости данная версия возникла в связи с тем, что она и правда имеет отношение к появлению на свет культовых изделий - она была причастна к разработке дизайна пивной кружки, которая нам также хорошо знакома по временам Советского Союза, тут ее авторство даже подтверждается документально.
И все же как утверждают исследователи, опираясь на сохранившиеся документы, выпуск нового стакана планировался в Советском Союзе уже в тридцатых годах двадцатого века и повод был достаточно прозаичный. На одном из предприятий была спроектирована посудомоечная машина, с помощью которой, каждое заведение общепита могло бы содержать посуду в чистоте. Однако в силу несовершенства конструкции, данное чудо техники могло справится не со всеми стаканами. Лишь посуда, которая бы имела грани и была достаточно крепка, могла быть в ней вымыта, без риска того, что она разобьется. Кстати это обстоятельство полностью опровергает версию того, что Мухина является причастной к разработке дизайна граненного стакана.
Однако оставим вопросы первенства в изобретении граненого стакана и перейдем к его производству. В Советском Союзе, первый граненый стакан был изготовлен в сентябре тысяча девятьсот сорок третьего года. После того как граненый стакан появился на свет, он в кратчайшие сроки завоевал народную любовь. Первый граненый стакан произведенный в Советском Союзе выпустили на заводе расположенном в городе Гусь-Хрустальный, кстати, этот завод ранее принадлежал фабрикантам Мальцовым, о которых мы упоминали выше. Несмотря на кажущуюся простоту, производство гранёного стакана потребовало разработки полноценной технологии. Для его изготовления, ингредиенты стекла смешивались и варились при температуре около полутора тысяч градусов, впоследствии стакан обжигали, потом остужали, и уже на завершающем этапе он подвергался огранке.
Уже после войны граненые стаканы стали изготавливать на многих предприятиях Советского Союза. Промышленность СССР выпускала стаканы различного объема, а именно пятьдесят, сто, двести и двести пятьдесят миллилитров. Различался не только объем стаканов, но и количество граней на них, самое маленькое количество граней на стакане равнялось восьми, самое большое двадцати. В зависимости от количества граней, изменялась и стоимость стакана. Стаканы которые обладали десятью гранями стоили 3 копейки, стакан с шестнадцатью гранями обходился уже в семь копеек, а вот за стакан с двадцатью гранями приходилось раскошелиться на 14 копеек.
Однако классикой можно назвать стакан с объемом в двести пятьдесят миллилитров и десятью гранями - именно он был самым популярным и массовым.
Помимо использования стакана по прямому назначению, он использовался и для других целей, с помощью него, женщины высчитывали объем и вес различных ингредиентов используемых при приготовлении любимых блюд. Он являлся мерилом при покупке семечек. Граненый выступал в качестве формы, с помощью которой разделяли тесто, когда собирались испечь печенье или приготовить пельмени.
Эпоха популярности граненого стакана длилась не одно десятилетие, однако сегодня он практически полностью вытеснен пластиковыми стаканчиками. В настоящее время граненый стакан выпускается лишь на одном предприятии, а именно на том, где он и начинал свой путь – на стекольном заводе который располагается в городе Гусь-Хрустальный.
