Оригинальный и простой рецепт подойдет как для новогоднего стола, так и для любого другого праздника.
Ингредиенты
Яйцо 3 шт.
Сыр твердый 120 г.
Курица отварная 150 г.
Майонез
Морковь 3-4 шт.
Соль,перец черный, базилик.
Приготовление.
Отвврить до готовности морковь, яйца, куриное филе. Затем морковь, яйца, сыр натираем на терке. Филе нарезаем маленькими кубиками.Натертую вареную морковь нужно немного отжать. В миске смешать сыр, яйца, филе и заправить майонезом. По вкусу добавить соль и черный перец и все хорошо перемешать.
Из этой смеси лепим не большие шарики. Далее из морковной массы формируем лепешку и выкладываем ее на терелку. На морковною лепешку выложить шарик из сыра, яиц и филе и округлить их чтобы получился мандарин.
Также формируем еще несколько порций салата пока не закончатся ингредиенты. Перед подачей на стол воткнут в салат веточку базилика.
Приятного аппетита❤
