Всем привет! Это @prostogotovka - простые и вкусные рецепты, для тех, кому лень готовить.
Майонез по этому рецепту подойдёт к любому салату, маринаду, первому блюду и как самостоятельный соус! Готовится за 2 минуты!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Подсолнечное масло (любое) – 150 мл.
- Яйцо куриное – 1 шт., либо 3 шт. перепелиных яиц.
- Сахар – 1 ч.л.
- Горчица – 1 ч.л., сок лимона – 1 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л., специи – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты собрать в чаше блендера.
Желтки накрыть погружным блендером, прижать плотно ко дну и взбивать на максимальной скорости. После этого блендер можно медленно поднимать и опускать в чаше.
Когда соус станет однородным – майонез готов! Переложить в стеклянную посуду и хранить в холодильнике.
Его можно готовить перед самым употреблением, так как майонез по этому рецепту долго не хранится.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!❤Пишите как получилось!!!
