Сегодня покажу вам, как можно приготовить сытный и вкусный ужин. Времени долго не займёт, тем более эти продукты обычно есть в холодильнике каждого из нас.

Нам нужна банка консервированной фасоли. Если её нет, обычно я готовлю из домашней фасоли. Замачиваю на ночь стакан фасоли, с утра варю минут 30.

Для салата очищаю 2 сырые моркови и 2 луковицы. Кто любит репчатый лук, то можно добавить и 3.

Ещё нам понадобятся маринованные огурцы, также вкусно будет и с солеными.

Сначала обжариваю лук, потом добавляю морковь.

Когда морковь и лук прожарятся, выкладываю смесь на тарелку. Даю остыть, чтобы ингредиенты были почти одного температурного режима.

Также для этого салата нам нужна будет зелень, можно и лук зелёный, петрушку и укроп. Я добавляю в салат укроп.

Маринованные огурцы нарезаю кубиками.

Все ингредиенты соединяем и салат готов.

Если вам не будет хватать масла, то его можно добавить. В салатах я использую сыродавленное подсолнечное масло. Кстати, оно подходит даже для жарки.

Надеюсь, статья оказалась полезной, ставьте лайки и подписывайтесь на канал.

Ингредиенты:

Фасоль - 1 ст.

Огурцы соленые - 2 шт.

Морковь сырая - 2 шт.

Лук репчатый - 2-3 шт.

Зелень: петрушка и укроп

Сыродавленное растительное масло - 3 ст. ложки