Этот салат я готовлю в качестве полноценного ужина. 10 минут и готово! Читайте рецепт до конца, и если он вам понравился, приготовьте закуску тоже.
Только заранее отваривайте куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, а яйца – вкрутую.
Это отличное белковое блюдо. Отличное решение для легкого ужина. Больше идей, что приготовить для своей семьи, смотрите у нас на странице. Подписывайтесь на канал «Что готовить», если еще не сделали этого раньше. Будет полезно и интересно!
Список продуктов:
· 2 шт. яйца
· соль;
· специи на личный вкус;
· растительное масло;
· 1 шт. огурец;
· 1 шт. филе;
· 1 шт. болгарский перец;
· 2 ст.л. сметаны;
· 1 ч.л. горчицы;
· молотый перец.
В отдельной миске взбиваем куриные яйца с солью и любимыми специями. Можно использовать любую готовую приправу, к примеру, для овощей или куриную.
Разогреваем растительное масло на сковороде.
Вливаем яйца и готовим из них блин в течение 2-3 минут. Обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
Блин будет отлично держать форму и не порвется при переворачивании.
Но даже если это произошло, ничего страшного – нет, ведь его нужно будет нарезать для салата на небольшие части. Дайте только ему немного остыть.
Нарезаем отваренное куриное филе на небольшие кубики.
Следом за мясом нарезаем очищенный от семян болгарский перец. Отдавайте предпочтение ярким красным овощам, если хотите, чтобы салат был не просто вкусным, но и ярко смотрелся на столе среди других блюд. Но в принципе, цвет перца не влияет на вкус закуски.
Нарезаем свежий огурец на небольшие кубики.
Заправляем продукты специальным соусом. Если не хотите готовить его, можно перемешать их с майонезом. На самом деле соус приготовить совсем не сложно.
Смешиваем сметану с горчицей и черным молотым перцем. Вот и все.
За счет этого соуса салат получается более пикантным.
Кстати, можно приготовить закуску не только с курятиной, но и говядиной. Также отварите кусочек мякоти и нарезайте ее на небольшие части. Какой вариант кажется вам вкуснее? Делитесь в комментариях под статьей своими ответами.
Полагаясь на свои вкус, вы точно сможете приготовить идеальный салат! А если вы по каким-то причинам вы отказались от употребления мяса, можете приготовить его в более легкой форме – только овощи и яичный блин.
Как видите, рецепт универсальный и будьте уверены, что будет вкусно в любом случае!
Смотрите еще одно видео с интересным рецептом вот тут.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал ЧТО ГОТОВИТЬ ! Я вас ЖДУ
