Альтернатива шашлыка! Очень вкусное жареное МЯСО!!!
Нарезаем свинину крупными кусками.
Нарезаем лук полукольцами, добавляем к мясу.
Выжимаем в мясо с луком 1/3 лимона, добавляем уксус, соль, перец. Убираем в холодильник на 3-4 часа.
Достаем и обжариваем на сковороде, до готовности мяса!