#поваротбога #горячее #вкусныесупы У меня остались головы, хвосты и хребты от рыб, самое время сварить уху, самую простую, но вкусную!
Ингредиенты: наборы для ухи, картофель, морковь, лук, зелень, специи
Способ приготовления:
Залить рыбу холодной водой и варить 30 минут. Снимать пену!
Картофель порезать произвольно, морковь на треке, лук мелко.
Морковь и лук пассеруем. Бульон процедить и обобрать мясо от костей. В процеженный бульон кладём картофель и варим до готовности с мясом от рыбы.
Добавляем за 5 минут пассеровку. Наша уха готова!
