Наш канал бросил себе настоящий вызов: написать про доставку таких блюд, как сосиски с картофелем-пюре.
Почему это вызов? Наверное, потому что сначала кажется: а что интересного можно написать про сосиски и сырники? Но потом мы задумались: если миллионы людей ежедневно делают выбор в пользу заказа двух готовых сосисок и 10 ложек пюре, отказавшись от покупки 3 кг картофеля, масла, сливок и пачки сосисок, которые потом надо будет принуждать доедать себя и домашних, значит это кому-нибудь нужно?
И если так, то что главное в такой доставке простых и понятных блюд? Давайте разбираться вместе на примере «Пока горячее» (приложение Яндекс.еда).
Какими бы мы не мнили себя экспертами и гурманами, есть всего два фактора (у некоторых три), влияющих на наш выбор:
Первый - чтобы совпали цена и качество. Условно, это пюре должно быть банально вкусным, а стоить не дорого.
Второе - скорость доставки. Мы не готовы ждать даже 40 минут, это уже слишком долго. В идеале - 30 минут, а лучше быстрее, ведь заказ мы начинаем делать чаще всего не заранее, а когда уже почувствовали голод.
Некоторые прочитают состав блюд. Это третий фактор, до которого доходят не все.
Итак, «Пока горячее" позиционирует себя как dark Kitchen домашней еды со стабильным качеством. Так что, мы сейчас попробуем сравнить фото блюд в приложении с тем, что в итоге получили при доставке и понять насколько это было вкусно и дёшево.
1 блюдо: те самые сосиски с пюре.
Вот так выглядело на сайте, справа в доставке. Никаких претензий ко вкусу, цене, соответствию нет. Сосиски качественные, доставили действительно горячими.
2 блюдо - хит всех доставок. Сырники.
Тут хотелось бы понимать процент жирности сметаны, увы его не указывают вообще нигде, а некоторые даже добавляют в сметану сахар и не пишут об этом. Тут сметана по вкусу была без сюрпризов, средней жирности, джем качественный, а самое забавное, что в доставке сырники выглядят лучше, чем на фото от проф-фотографа, нежнее и пышнее.
3 - блюдо из категории завтраков, созданное для тех, кто любит сладкое.
Не рекомендуем тем, кто следит за сахаром, но как десерт или порыв побаловать себя - идеально. Нежные блины с какой-то сверх прекрасной начинкой. Пока переложили на тарелку, чуть подпортили вид, но вкус остался отличным.
4 переходим к горячему. Пельмени - как основа основ. Сложное блюдо не только в приготовлении, но и в доставке, ведь если неправильно организовать процесс последней, всё слипнется и будет выглядеть плачевно.
Тут все определено ок, сами пельмени достойные: сытное мясо, тонкое тесто, сварены хорошо - в воде не передержали. Мы даже пересчитали - 10 штук ровно, лепка достаточно крупная.
5 - последнее блюдо из раздела ЗОЖ.
Куриная котлета на пару и отварная киноа. Что касается последней: сам по себе гарнир на любителя. Гречка выигрышнее, на наш скромный взгляд. С соусом киноа в горло проталкивается лучше, чем без. Однако, если пришла пора детокса, полезно знать и о таких вариантах. Котлета качественная, мясо использовано свежее и сочное.
Выводы
Ко вкусу блюд, цене и скорости доставки нет никаких претензий.
Все в целом достойно. Было бы здорово иметь возможность узнавать больше о составе: из каких ингредиентов состоят блюда, сколько в них белков, жиров и углеводов, есть ли в составе аллергены и животный белок. Это может быть важно для здоровья, диеты и культурных традиций.
Отдельно хочется отметить возможность заказать сложные для доставки напитки: капучино, латте, матчу, смузи. Невозможно постичь как они доезжают до нас горячими и не расслоившимися, но они это делают, факт.
В целом, доставку рекомендуем.