Скрэмбл или яичница-болтунья - самый простой и быстрый вариант завтрака из яиц. Несмотря на минимум ингредиентов и усилий, такой завтрак очень вкусный и довольно сытный. #быстро
Ингредиенты: яйца, соль, перец, сливочное масло, тостового хлеба (у меня домашний сырный)
Способ приготовления:
Яйца разбить в миску, взболтать вилкой. Посолить, поперчить, перемешать. На сковороде разогреть немного масла. Вылить яйца и, постоянно помешивая, готовить на небольшом огне буквально 30 секунд. Выключить огонь и положить кусочек холодного сливочного масла, перемешать. Поджарить тосты и выложить на них яичницу.
