#презентація #канікули
Ингредиенты: Для теста:, яйца, муки, сахара, кукурузного крахмала, разрыхлителя, Для крема:, яйцо, сахара, молока, сливочного масла
Способ приготовления:
Яйца разделить на желтки и белки.
Белки взбить с частью сахара, до устойчивых пиков.
Желтки взбить с другой частью сахара и добавить к белкам.
Сухие ингредиенты смешать, просеять и добавить к жидким ингредиентам.
Тесто осторожно перемешать и вылить на пекарскую бумагу. Выпекать при 170°С 15 минут, остудить и разрезать на 2 коржа
Крем: Яйцо, сахар, молоко - соединить. Поставить на медленный огонь и уваривать до густоты крема.
Масло комнатной температуры взбить в пышный крем и постепенно добавляем остывший крем.
Сборка тортика: Корж - пропитка (вода+карамель) - крем. Повторить. Сверху украсить жаренным арахисом.
Убрать на ночь в холодильник. Тортик готов
Приятного аппетита 😊
