Как-то же нужно добывать солнце. Вот наш способ!
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔️Манго Artfruit – 1 шт.
✔️Кокосовое молоко – 200 мл.
✔️Кунжут - для подачи
✔️Тростниковый сахар – 2 ст. л.
✔️Рис для суши – 200 г.
⠀
Способ приготовления:
⠀
1️⃣ Рис промываем холодной водой. Затем заливаем водой так, чтобы она покрывала рис сверху на 1,5 см. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим на медленном огне 20 минут
⠀
2️⃣ Отдельно нагреваем кокосовое молоко, добавляем к нему тростниковый сахар и растворяем его, но смесь не доводим до кипения. Манго нарезаем кубиками
⠀
3️⃣ Вливаем кокосовое молоко с сахаром к рису, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Подаем рис с манго, поливаем кокосовым молоком и посыпаем кунжутом. Готово!
⠀
Приятного аппетита!
