Хотите приготовить вкусный, но простой десерт, который точно понравится всем членам вашей семьи? Не знаете, как подарить близким много положительных эмоций? Приготовьте для себя и дорогих людей вкусный молочный кисель с какао. Он будет иметь вид полноценного десерта и сможет напомнить вкус, знакомый с детства.
Ингредиенты
- Молоко - 400 мл
- Какао - 5-10 г
- Сахар - 20-30 г
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Крахмал - 20 г
- Орехи - по вкусу
Приготовление
- На первом этапе берем кастрюльку. Вливаем в нее 300 мл молока и ставим на огонь.
- Добавляем в молоко сахар. Заметьте, немного сахара нужно оставить для того, чтобы перемешать какао.
- В отдельной маленькой емкости смешиваем какао и немного сахара.
- Когда молоко закипело, в него нужно добавить какао с сахаром. Тщательно все перемешиваем до однородности.
- Далее нам понадобится 100 мл молока. Вливаем его в отдельную тарелку и добавляем сюда крахмал. Тщательно все перемешиваем до однородности.
- В это время в какао добавляем ванильный сахар. Перемешиваем и варим еще минуту.
- Теперь в какао маленькой струйкой вливаем крахмал. Непрерывно все перемешиваем. Масса должна немного загустеть, а затем ее можно отправлять в порционные тарелки или стаканы.
- По желанию кисель декорируем орешками или даже сливками. Приятного аппетита!
Источник FoodOboz.
