Найти в Дзене
Мои путевые заметки

Плюсы и минусы моей новой индукционной плиты.

Друзья, я очень давно хотела заменить старую электрическую плитку на индукционную. Мотивацией было то, что она экономит время и электроэнергию. Но все как то руки не доходили. И, как выяснилось, я не до конца изучила сторону вопроса, и...приобрела плитку, не прочитав все, что следовало бы.

моя новая плитка
моя новая плитка

Ну во-первых, индукционная плитка создает вокруг себя электромагнитное поле. Это скорее относится к её минусам. Но стоит отметить, что микроволновая печь тоже создает вокруг себя волны, не очень полезные для здоровья. И опять же мы забываем про телевизор, сотовые телефоны и прочую технику, которая добавляет вашему дому различные волны и излучения. Но все же, узнав о подобном, я слегка напряглась

Во-вторых, далеко не каждая ваша старая посуда подойдет для индукционной плитки. В инструкции ясно сказано, что алюминиевая посуда и посуда из легких сплавов, а так же стеклокерамика для данных плит не подойдет. В общем, дешевая сковорода из магазина Светофор точно останется пылиться в шкафу. А вот про старые эмалированные кастрюльки и чугунные бабушкины сковородки вы вспомните с благодарностью. Именно такая посуда для данной плитки и подходит.

Как проверить пригодность посуды для индукционной плитки? Очень просто...приложить к любимой сковороде или кастрюльке магнит. Если к донышку посуды магнит прилип, значит можно смело готовить.

Есть еще специальная посуда, именно с индукционным дном, о чем имеется запись или маркировка на этикетки кастрюльки, сотейника или сковороды.

И что я сделала первым делом? Правильно проверила всю свою кухонную утварь и купила новую чугунную сковороду. Об этом я даже сняла видео, которое размещено так же на моем ютюб канале:

И вот обо всем этом я узнала лишь когда принесла плитку из магазина домой

вот такую плитку я выбрала
вот такую плитку я выбрала

О том как я выбирала и что послужило выбором именно этой плитки, я расскажу в следующий раз, дабы не нагружать контент. А сегодня добавлю лишь то, что после нескольких дней использования плитки я поняла, что время и электричество она точно сэкономит. Немного непривычен сам процесс работы. Она довольно громкая, вентиляторы шумят и вертятся довольно активно. Но готовить в целом на ней довольно удобно, если не считать того, что практически всю посуду пришлось заменить. Ну о муках выбора я поведаю в следующей статье. И кстати, чтобы уж мой канал совсем не превратился в постоянные обзоры покупок (а именно так сейчас и происходит в связи со сложной эпидемиологической обстановкой), я обещаю найти для моих старых подписчиков какое-нибудь раритетное видео о прошлых моих зимних поездках. Обещаю, это будет интересно.

#индукционная плита #кухонная техника #посуда для кухни

А на этом у меня сегодня все, пишите комментарии, подписывайтесь на канал и будем в пути и в курсе событий вместе!

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ

Еда
6,93 млн интересуются