#кукпад4
Ингредиенты: Шпинат, Горох нут, Перец болгарский, Лук репчатый, Соль , Перец черный, Перец красный, Перец красный острый, Лимон, Чеснок, Масло растительное
Способ приготовления:
Вечером замочить нут. Утром сварить. Лук мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить мелко нарезанный чеснок и специи и соль. Добавить нарезанный полосками болгарский перец. Протушить 2-3 мин. Добавить шпинат и тушить 3-4 мин. После чего добавить нут, хорошо перемешать, немного протушить и подавать.
Подают с лимоном