Предлагаю оригинальный, быстрый и несложный рецепт. Эту пиццу можно есть не только в день приготовления, но и на следующий. Основа ее – тонкое тесто. Внутри она мягкая, а по краям хрустящая. Приготовите и насладитесь ее отличным вкусом.
Ингредиенты:
3 -4шт - лаваш
6 шт - шампиньоны большие
200гр - твердый сыр
3 шт - свежие помидоры
0,5 -1 шт - сладкий перец
1 пучок - петрушка
2-3 зубчика - чеснока
3-4 ст л - майонез или сметана
3 ст л - кетчуп или томатная паста
1ст л - базилик молотый
Грибы разрезать пополам и потом слайсами нарезать.
Жарим на сухой сковороде под крышкой. Когда выйдет влага, крышку можно снять и жарить грибы до тех пор, пока вода не испарится. В конце добавить растительное масло и слегка подрумянить грибы. Не солить, чтобы соль не вытянула еще влагу.
Помидоры разрезать пополам и потом слайсами очень тонко, как грибы, нарезать.
Сладкий перец порезать маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
В качестве соуса можно использовать: кетчуп или томатную пасту, майонез или сметану, чеснок или кабачковую икру.
Чеснок 1-2 зубчика измельчить, смешать с кетчупом и майонезом.
Противень застелить бумагой.
Лаваш разрезать по форме противня.
Все слои лаваша (3-4 слоя) пересыпаем слегка сыром, чтобы листы склеивались во время выпекания.
Теперь смазываем кетчупом лаваш.
Затем майонезом.
Посыпаем базиликом и измельченной петрушкой.
Выкладываем на зелень грибы.
Посолить и поперчить слегка.
Затем выкладываем на грибы помидоры
Далее болгарский перец
Выпекать при температуре 180 градусов 10 минут. Как увидите, что помидоры подпеклись.
Посыпать пиццу тертым сыром.
Опять в духовку отправляем еще на 1 минуту. Чтобы растаял сыр.
Попробуйте приготовить по этому рецепту.
Подпишитесь, если Вы еще не подписаны и поставьте лайк, если еще не поставили. Мне будет очень приятно.
Успехов Вам желаю!
#рецептпиццы #пиццаналаваше #рецептбыстройпиццы #пиццасгрибами #диетическаяпицца #полезная пицца #пиццадляпохудения #правильное питание #диета #еда #
