Вся наша семья очень любит котлеты и в этот раз я решила их не жарить, а запечь в духовке. И этот вариант мне очень понравился. #котлетыдомашние
Ингредиенты: Свинина , Лук репчатый, Чеснок, Яйцо, батона, Молоко, Укроп (по желанию), Соль и перец черный молотый
Способ приготовления:
Мясо, лук, чеснок и замоченный в молоке батон пропустить через мясорубку.
К фаршу добавить яйцо, укроп, посолить, поперчить. Все тщательно перемешать и сформировать котлетки.
Убираем котлеты на противень застеленный пергаментом и запекаем в разогретой до 190 гр. духовке 40-50 минут.
