За последние два года количество фальсификата на медовом рынке в России существенно выросло.
Недобросовестные производители выдают за натуральный мед сиропы и другие вещества, которые могут содержать антибиотики. Чтобы исправить эту ситуацию, были разработаны поправки в закон «О пчеловодстве в РФ».
По мнению одного из авторов законопроекта, беда в том, что в российском законодательстве нет различий между медом, воском и смежной продукцией – все это называется «продукцией пчеловодства».
Законотворцы предлагают разграничить понятия «мед», «медовый продукт» и «фальсифицированный мед», а также «фальсификация продукции пчеловодства». Согласно проекту, мед — это природный пищевой продукт, результат жизнедеятельности пчел, вырабатываемый из нектара растений. А «медовый продукт» – это продукт, созданный на основе меда. Мед, в чьем составе есть ингредиенты, не свойственные натуральным, – предлагают считать фальсифицированным, а под фальсификацией продукции пчеловодства стоит понимать умышленное действие, в результате которого она теряет свойственные ей качества.
На данный момент законопроект находится на согласовании в Минсельхозе.
#мед #минсельхоз #законопроект #фальсификат
Больше материалов рубрики «Сельское хозяйство»
Ставьте лайк, если вам понравилась публикация.
Подписывайтесь на канал и будьте в курсе отраслевых событий.
