Наряду с живописными пейзажами и выдающейся рыбалкой Карелия славится своим уникальным фирменным бальзамом.
Карельский бальзам стал вторым фирменным бальзамом в СССР. Первым был Рижский бальзам, рецепт которого существует с 1847 года. Карельский бальзам сертифицирован в 1976 году.
Настойка вобрала в себя всю силу северной природы Карелии, ведь в состав входят местные целебные травы и ягоды.
В состав напитка входит более 30 ингредиентов, в том числе 19 видов растительного сырья, 7 видов дикорастущих ягод, природная минеральная вода и карельский мед.
Растительное сырье включает чагу, лист брусники, хвою, шиповник, зверобой и т.д. идеально сочетается с морсами из ягод северных дикоросов, клюквы, брусники, малины, рябины и северным медом.
Пряная, насыщенная, горьковатая настойка обладает выраженными терапевтическими свойствами, ведь исторически бальзамы создавались как натуральные напитки для здоровья.
Пить бальзам принято в ликерной рюмке. Также бальзам часто добавляют по чайной ложке в чай или кофе. Это оказывает положительное влияние на тонус организма и повышает настроение.
Бальзам отлично помогает при насморке, кашле и простудных заболеваниях.
Также пить бальзам хорошо при переутомлении, слабости или хандре, так как он оказывает на организм стимулирующее действие.
Он идеально сочетается с натуральными соками. Вишневый, гранатовый и яблочный соки деликатно раскрывают вкус трав и ягод.
Можжевельник и цветы клевера стимулируют иммунную систему.
Душица и шалфей успокаивают, снимают стресс и обеспечивают лёгкое засыпание.
Часто бальзам добавляют в коктейли для ароматизации или другие алкогольные напитки, существует множество рецептов.
При хранении Карельский бальзам не только не теряет свои свойства, но и приобретает ещё более изысканный цвет и аромат.
Каждый турист может приобрести и увезти с собой наш уникальный Карельский бальзам.
Спасибо за просмотр. Подписывайтесь на мой канал.
Всем здоровья, добра и удачи.
#бальзам #карелия #сувениры #здоровье
